煮银耳红豆红枣汤煮多久

煮银耳红豆红枣汤的时间主要取决于银耳是否提前泡发以及使用的烹饪工具。以下是几种不同情况下的煮法及建议时间：

如果银耳提前泡发并撕成小碎，煮起来会更容易出胶。在这种情况下，煮银耳红枣汤的总时间大约为1小时左右。具体步骤包括：

1. 银耳提前泡发剪碎，所有食材洗净。

2. 兑水炖煮40分钟，加入银耳再煮20分钟。

3. 加入红糖和牛奶搅拌均，再次煮开即可。

如果银耳没有提前泡发，需要较长时间炖煮，通常需要2-3小时才能煮出好吃的银耳红枣汤。具体步骤包括：

1. 银耳用清水浸泡至少30分钟，直到完全泡发。

2. 泡好的银耳撕成小片，放入锅内，加水，大火煮开。

3. 加入洗净的红枣和冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上1-2小时。

如果使用高压锅煮银耳红枣汤，可以显著缩短煮制时间。一般需要半小时左右。具体步骤包括：

1. 银耳提前泡发，撕成小朵。

2. 将泡好的银耳放入高压锅中，加入适量水。