猪肝能做冷冻饵

猪肝可以做冷冻饵。以下是一些关于猪肝冷冻的信息：

猪肝可以冷冻保存，但最好不要长时间冷冻，以避免营养流失和口感变差。

在选购猪肝时，应注意选择粉肝或面肝等上乘品，这些部位的猪肝质软且嫩，做熟后味道鲜美。

新鲜的猪肝可以使用猪油或食用油保鲜，而冷冻猪肝则应切成小块，分别装袋后放入冰箱冷冻室，需要时再取食。

冷冻后的猪肝虽然可以延长保存时间，但口感和营养会有所下降。如果需要长时间保存，建议分成小份冷冻，以便短时间内使用完毕。

综上所述，猪肝可以做冷冻饵，但在冷冻前应选择优质部位，并注意正确的存储方法和使用方式。