黄瓜虾仁玉米木耳

黄瓜虾仁玉米木耳是一道色香味俱全的美味佳肴，主要原料包括黄瓜、虾仁、玉米和木耳。下面是这道菜的详细做法：

主要食材

黄瓜1根

虾仁200克

玉米80克

木耳1小把

所需调料

盐半匙

生抽小半匙

蒜蓉2瓣

油1汤匙

鸡精适量（可选）

制作步骤

准备食材

黄瓜削皮后切段或条。

虾仁洗净，加生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

玉米切丁。

木耳泡发洗净，撕成小朵。

炒制过程

锅里倒入油，放入蒜蓉爆香。

倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。

锅里再加少许油，放入黄瓜翻炒至软。

倒入玉米丁翻炒。