青菜白菜怎样储藏

保存青菜白菜的方法有以下几种：

将白菜放入冰箱的冷藏区，可以保持白菜的颜色和新鲜度，一般可以保存20-30天。需要注意的是，冰箱空间有限，放入一个大白菜后可能会占据较多空间，影响其他蔬菜的存放。

在室内温度较低时，可以用塑料袋将每棵大白菜套住，并系上袋口。如果气温回升，室内温度在零度以上时，可以用塑料袋把白菜从上往下套，但不用封口，把白菜根朝下放在地上。这种方法可以使白菜存放更长时间，并且叶子也会保持水分。

用报纸把每棵大白菜包裹起来，放到阴凉处，这样可以使白菜保鲜一个星期左右。

白菜首先要晾晒三到五天，使白菜叶的水分自然蒸发一些，撕去表面黄的、蔫的菜叶，按照菜头向外，菜叶向内的方式堆在一起储存。这样能有效保证白菜新鲜。

将白菜放在通风良好的地方，避免紧密堆叠，这样可以减少水分蒸发和潮湿的积聚，延长保存时间。

选择外表完整、无病虫害的新鲜白菜，晾晒2-3天，然后用报纸或干净的旧布逐一包裹起来，尽量松散，不要过紧。这种方法可以有效隔绝外界湿气，保持白菜内部的微环境稳定。