烧烤点凉菜推荐
烧烤时点凉菜可以增添不少风味和口感，以下是一些推荐的凉菜：
煮花生毛豆 ：颗粒饱满的花生与鲜嫩的毛豆，经过恰到好处的烹煮，保留了食材原始的清甜与脆嫩，咸香入味，是绝佳的开胃菜。皮蛋豆腐：
滑嫩的豆腐搭配上独特风味的皮蛋，再浇上精心调制的酱汁，口感细腻，入口即化，豆香与皮蛋的醇厚相互交融。
爽口根茎类凉菜
拌藕片：
选用脆嫩多汁的莲藕，切成薄片后精心凉拌，藕片爽脆可口，酸辣适中的味道渗透到每一丝藕缝里。
拌土豆丝：土豆丝切得细如发丝，根根分明，经过凉拌后，口感爽脆，酸辣的味道瞬间在舌尖绽放，清爽解腻。
拍黄瓜：
简简单单，清爽解腻，是很多烧烤店必点的凉菜。
凉拌花生米：
无论是油炸的还是水煮的，花生米都是下酒的好选择。
炝拌三丝：
包括土豆丝、海带丝、干豆腐丝等，口感爽脆，酸辣适中。
盐水毛豆：
新鲜的毛豆经过盐水烹煮，口感鲜嫩，咸香可口。
麻辣毛豆：
经过麻辣调味，毛豆的鲜甜与麻辣完美结合，适合喜欢重口味的食客。
凉拌苦瓜：
苦瓜经过凉拌处理，口感爽脆，微辣带甜，具有清热解毒的功效。