猪肉粽调馅

猪肉粽的调馅方法如下：

糯米：

糯米需要提前浸泡6小时，然后洗净备用。

猪肉：

选用猪大腿肉或五花肉，切成条状或块状。猪肉可以用食盐、味精、白糖、白酒、酱油等调料腌制，腌制时间至少1小时，以便入味。

调料：

根据个人口味，可以加入适量的老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐、糖、料酒等调料，增加粽子的风味。

其他配料：

可以加入香菇、虾仁、卤蛋、栗子等配料，增加粽子的口感和营养。

包粽子：

将糯米和腌制好的猪肉（及其他配料）混合均匀，然后将粽叶折成漏斗状，放入适量糯米和猪肉，再覆盖一层糯米，包裹好后用线绳系紧。

煮粽子：

将包好的粽子放入水中煮沸，然后转小火继续煮1小时左右，期间要不断添水保持原有水位，确保粽子煮熟。

以上是猪肉粽调馅的基本方法，可以根据个人口味进行适当调整。