猪肝粉包馄饨
猪肝粉包馄饨的做法如下:
准备材料
猪肉馅
白菜
胡萝卜
鸡蛋
亚麻籽油
猪肝粉
处理食材
猪肉用生姜浸泡后剁碎。
白菜洗净切碎并控干水分。
胡萝卜焯熟后切碎。
鸡蛋取蛋黄,加入辅食油和猪肝粉,搅拌均匀上劲。
包制馄饨
馄饨皮刷一层水。
用裱花袋将肉泥挤入馄饨皮中,再盖上一张馄饨皮。
用模具压出馄饨的形状。
煮馄饨
水开后下入馄饨,小火煮三分钟左右即可。
建议
一岁以上的宝宝可以在馄饨馅中加入宝宝酱油,但不建议加太多调味料,以保持食物的原味和营养。
可以根据宝宝的口味适当调整食材的用量和比例。