白蘑菇和虾仁

白蘑菇和虾仁可以一起食用，并且是一道非常受欢迎的下饭菜。以下是有关白蘑菇炒虾仁的详细信息：

食材准备

白蘑菇（口蘑菇）100克

鲜虾约10个

毛豆一小把

蒜两粒

葱两根

料酒一勺

生抽一勺

蚝油半勺子

盐小半勺子

烹饪步骤

白蘑菇洗净切小块。

虾去壳、去虾头、虾线，洗净。

毛豆剥壳洗净。

热锅烧油，油热后蒜爆香，倒入虾仁爆炒至断生。

加入料酒去腥，再翻炒均匀。

加入白蘑菇和毛豆，继续翻炒均匀，炒至断生。

加入生抽、蚝油、盐调味，撒上一层葱段，翻炒两分钟出锅。

营养信息

热量：91大卡（100克）