羊肚菌松茸菇排骨汤

羊肚菌松茸排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。这道汤品不仅能够提供多种氨基酸、维生素和矿物质，还具有增强免疫力和强身健体的功效。

主要食材

羊肚菌：10个

松茸：适量

排骨：300克

板栗：适量

枸杞：适量

红枣：适量

淮山：300克

胡萝卜：半根

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

黄冰糖：少许

做法步骤

准备食材

板栗提前剥皮洗净，放入开水浸过，上锅蒸软烂。

羊肚菌和松茸洗净，用温水浸泡。

排骨切小段，焯水去血水。

枸杞、红枣、淮山、胡萝卜和姜片准备好备用。

炖汤

将蒸熟的板栗和水倒入炖盅。

把浸泡好的羊肚菌和松茸连同浸泡的水倒入炖盅。