做红烧肉怎么去除咸味道

如果红烧肉做得太咸了，可以尝试以下几种方法来去除咸味：

根据原来的汤的不同，可以放几块豆腐或土豆进汤里，小火多煲一会儿，就能将咸味减轻。

填一个土豆，重新炖，可减少咸味，并且不改变原来的风味。

把米洗净，用布包住米放到汤里，把洗净的米煲一会儿，汤的咸味就能减轻。

放入几片番茄进汤里，小火慢炖，就能将咸味减轻。

如果实在太咸，可加入适量水，少许醋，再加入适量糖，回锅慢炖片刻。

继续加水放锅里煮，等肉的颜色淡一点的时候倒出去大部分汤，再添水，煮开就可以了。

用温水洗两遍肉，然后在锅里面加水，老抽、白糖、味精、大料、葱姜重新煮，注意水不要添得太多，用大火煮开后转小火。

捞起来用白水煮下再调料。

这些方法可以帮助你在不改变原有风味的前提下，有效减轻红烧肉的咸味。你可以根据具体情况选择合适的方法进行尝试。