猪肉盖什么章的

猪肉盖的章主要有以下几种：

长条形的滚筒章

用途：这是监管部门对猪肉检疫合格后加盖的检疫验讫滚筒章。

位置：印在猪肉背线左右两侧，从臀部滚到肩部。

信息：包括屠宰场所在省份、印章编码、肉检验讫字样、屠宰日期。

颜色：统一用蓝色印油。

圆形的检疫章

用途：这是屠宰企业对猪肉检疫合格后加盖的肉品品质检验合格印章。

位置：一般印在猪臀部。

信息：包括屠宰企业名称、生猪定点屠宰企业代码、屠宰日期和检验合格字样。

颜色：可以是蓝色、红色、紫色甚至绿色。

红色三角形的高温章

用途：表示不合格的猪肉，需要实施无害化处理。

形状：三角形。

信息：通常带有“高温”两个字。

X形销毁章

用途：表示不合格的猪肉，必须销毁，不得出厂销售。

形状：X形。

椭圆形红色印章

用途：表示这只猪不适合食用，用于工业炼油、做肥皂等。

形状：椭圆形。

信息：信息为工业用油。

蓝色长方形章

用途：动物卫生检疫验讫印章，由监管部门加盖。

位置：通常盖在猪肉的特定部位。

信息：包括屠宰场编号、检疫合格字样等。

红色等级章

用途：由定点屠宰企业加盖，表示猪肉达到食用等级标准。

位置：一般盖在猪肉的特定部位。

信息：包括屠宰日期、等级等。

紫色肉品品质检验章

用途：由定点屠宰企业加盖，表示猪肉品质经过检验，符合食用标准。

位置：一般盖在猪肉的特定部位。

信息：包括屠宰日期、检验合格字样等。

这些印章是猪肉经过检验检疫合格的重要标识，消费者可以通过查看这些印章来判断猪肉是否符合食品安全标准。不同颜色的印章代表不同的检验检疫情况和用途，消费者在购买猪肉时可以据此进行选择。