红烧牛肉放芹菜行不行

红烧牛肉 可以放芹菜。以下是一些关于这种搭配的信息：

营养搭配：

牛肉富含蛋白质和铁质，而芹菜则含有多种维生素和矿物质。两者结合可以为人体提供全面的营养。

健康益处：

牛肉和芹菜的搭配不仅味道鲜美，还具有一定的健康益处。牛肉有助于补中益气、提高免疫力，而芹菜则具有促进胃肠道蠕动、降低血压等作用。

烹饪建议：

在烹饪红烧牛肉时，可以适量添加一些调料如生姜、大蒜、香菜等，以增加菜肴的风味。此外，还可以加入一些具有保健作用的食材如枸杞、当归等，以提高菜肴的营养价值。

注意事项：

虽然牛肉和芹菜可以一起食用，但需要注意适量。特别是对于肠胃功能较弱的人，过量食用可能会加重胃肠的消化负担，引起消化不良。

综上所述，红烧牛肉放芹菜是可行的，并且能够提供丰富的营养和健康益处。在烹饪时，可以根据个人口味适量添加其他调料和食材，以达到更好的口感和营养价值。