干砂仁炖汤
干砂仁炖汤的步骤如下：
准备材料
砂仁：3-10克（根据个人口味调整）
红枣：3-5颗（去核）
生姜：3-5片
枸杞子：10-15克
鸡肉：500克（切成小块）
焯水
将鸡肉切成小块，放入热水中焯水，去掉血水，以去除腥味并使汤更加清澈。
清洗材料
将砂仁、红枣、生姜和枸杞子洗净，切成小块备用。
煲汤
取一个煲汤的盆或者砂锅，加入足够的水，放入所有的材料。
开火煮沸后，将火降至中小火，继续煲煮1-2小时，具体时间可以根据个人口感进行调整，但一般煲至少1个小时以上效果更佳。
煲汤过程中需要不断加水，以保持汤的浓稠度，同时可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味料。