西红柿可以买

西红柿是可以购买的。在购买西红柿时,可以参考以下几点来挑选:

外观

自然成熟的西红柿:外观圆润,底部有凹陷,颜色红中透着黄,无畸形或凸起。

催熟的西红柿:可能有棱角或凸起,顶部凹陷或变形。

颜色

优质西红柿:颜色均匀,鲜红色,无绿色斑点或裂痕。

不成熟的西红柿:发青发白,颜色不均匀。

果蒂

自然成熟的西红柿:果蒂青色,筋瓣分布均匀饱满。

催熟的西红柿:果蒂发青或颜色均匀。

硬度

自然成熟的西红柿:软硬适中,有弹性。

催熟的西红柿:硬邦邦的,没有弹性。

气味

新鲜的西红柿:有自然的果香气息。