黑木耳发菌期湿度是多少

黑木耳在发菌期的湿度控制是至关重要的，它直接影响菌丝的生长和发育。以下是关于黑木耳发菌期湿度的详细说明：

黑木耳发菌期湿度一般应该控制在 65%-70%之间比较适宜。

在某些情况下，如子实体形成时，空气相对湿度需要达到 90%-95%。

湿度过低会影响菌丝的生长，导致菌丝纤细、发灰、颜色不正，甚至死亡。

湿度过高则可能导致霉菌感染，影响菌丝的健康和子实体的形成。

可以通过加盖遮阳网和加强通风来调节温度，从而间接控制湿度。

在高温情况下，可以通过增加通风量来降低湿度，防止霉菌滋生。

在子实体形成期，保持较高的空气湿度的同时，要注意通风换气，以防霉菌感染。

综上所述，黑木耳在发菌期的湿度应控制在65%-95%之间，具体湿度要求根据不同的生长发育阶段和外界环境条件进行调整。通过合理控制湿度，可以促进菌丝的健康生长和子实体的形成。