2斤肉用多少自发粉包子
要制作包子,首先需要了解自发粉的使用量。根据搜索结果,使用900克自发粉可以制作20个包子。因此,如果要做2斤(1000克)的肉包子,我们可以根据比例计算出所需的自发粉量。
1000克肉包子 / 20个包子 = 50克自发粉/个包子
所以,对于1000克的肉包子,你需要50克自发粉/个包子。
接下来,我们需要计算其他材料的用量。以2斤(1000克)的猪肉馅为例,通常肉包子的馅料比例是:
猪肉馅:500克
白糖:一小勺
泡打粉:少许
温水:适量
盐:适量
植物油:少许
葱、姜、花椒粉、味精:适量(根据个人口味添加)
请注意,这些用量仅供参考,实际制作时可能需要根据个人口味和包子的大小进行调整。