鸡胸自己腌制

鸡胸肉自己腌制的方法如下：

材料准备

鸡胸肉：2块

精盐：适量

黑胡椒粉：适量

蒜末：适量

生抽：适量

料酒：适量

老抽：适量

白糖：适量

生姜粉：适量

鸡精：适量

花椒粉：适量

香菜末（可选）：适量

腌制步骤

1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后放在一个容器中备用。

2. 在鸡胸肉上均匀地撒上适量的精盐和黑胡椒粉，抹匀。

3. 在另一个容器中，将蒜末、生抽、料酒、老抽、白糖、生姜粉、鸡精、花椒粉混合在一起，制成腌料。

4. 将腌料均匀地涂抹在鸡胸肉上，确保每块鸡胸肉都被腌料覆盖。

5. 把腌制好的鸡胸肉放入冰箱冷藏腌制，时间可根据个人口感而定，建议腌制1-2小时，以便更好地入味。