臭豆腐香辣不辣的

臭豆腐 可以做成香辣或不太辣的味道，具体取决于个人的口味偏好。以下是一些制作香辣臭豆腐的方法：

将臭豆腐干放进油锅里炸至金黄酥脆，然后刷上酱料，撒上辣椒粉和佐料，即可制作出香辣可口的油炸臭豆腐。

将豆腐干煮至软嫩，然后加入胡椒粉、豆芽菜等佐料，制作出香味浓郁、微辣的煮臭豆腐。

将臭豆腐用冲洗后泡上冰箱发酵，然后炸至金黄酥脆，表面戳破后浇上蒜蓉辣椒酱和香菜，味道堪比店里卖的。

臭豆腐切块后炸至金黄，然后倒入由葱末、蒜末、小米辣段、烧烤料等调制的灵魂汁，热油浇在灵魂汁上，制作出香辣味美的臭豆腐。

将臭豆腐与老干妈豆豉酱、洋葱、大蒜、红椒、青椒等一起翻炒，制作出香辣可口的家常臭豆腐。

将臭豆腐煎至金黄，然后加入花椒、干辣椒、青红辣椒等爆香，再加入水、盐、蚝油、生抽、醋等调料，小火慢炖，制作出麻辣鲜香的臭豆腐。

通过以上方法，你可以根据自己的口味选择适合的辣度来制作臭豆腐。喜欢更辣的可以多加辣椒粉或辣椒酱，喜欢不太辣的可以适当减少辣椒的用量。