猪肝紫菜虾皮
猪肝紫菜虾皮是一种营养丰富的食物组合，适合不同年龄段的人群食用。以下是几种常见的做法：
彩椒猪肝炒饭
食材：胚芽米米饭、紫菜虾皮粉、猪肝15克、黄瓜10克、黄､红彩椒各15克、姜适量。
做法：
1. 黄瓜切丝，彩椒切丁焯水，猪肝切碎加入姜片焯水。
2. 锅中放油，下入黄瓜丝、彩椒丁、猪肝碎翻炒一会，加入米饭翻炒。
3. 加入紫菜虾皮粉，翻炒均匀即可。
猪肝紫菜蛋花汤
食材：紫菜、食盐、玉米淀粉、虾皮、香菜、香油、番茄1个、鸡蛋2个、小香葱1棵。
做法：
1. 番茄切块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加油烧热，放入虾皮炒香，加入番茄块煮开。
3. 加入适量水，大火煮沸后改小火炖煮20分钟。
4. 倒入另一个干净的锅中，加入适量的盐调味，加入剪好的紫菜片，再撒上适量的葱姜末拌匀。
5. 将锅中的汤烧沸后关火，淋入鸡蛋液，搅拌均匀即可。