白萝卜猪肝面条
白萝卜猪肝面条是一道营养丰富、简单易做的家常面食。下面是这道菜的详细做法:
食材准备
猪肝: 200克
面条: 200克
白萝卜: 适量
大葱: 适量
葱: 适量
蒜: 适量
生姜: 适量
生抽: 适量
老抽: 适量
料酒: 适量
盐: 适量
白胡椒粉: 适量
鸡精: 适量
油: 适量
鸡蛋: 1个
枸杞: 适量
制作步骤
准备食材
猪肝洗净,切成薄片,用料酒、生抽、姜末腌制10分钟。
面条煮熟,捞出备用。
白萝卜切薄片,葱切成葱花,蒜切成蒜末,生姜切片。
煮面条
锅中加水烧开,放入白萝卜片煮滚。
加入红枣和面团,继续煮至面团浮起。