白萝卜猪肝面条

白萝卜猪肝面条是一道营养丰富、简单易做的家常面食。下面是这道菜的详细做法:

食材准备

猪肝: 200克

面条: 200克

白萝卜: 适量

大葱: 适量

葱: 适量

蒜: 适量

生姜: 适量

生抽: 适量

老抽: 适量

料酒: 适量

盐: 适量

白胡椒粉: 适量

鸡精: 适量

油: 适量

鸡蛋: 1个

枸杞: 适量

制作步骤

准备食材

猪肝洗净,切成薄片,用料酒、生抽、姜末腌制10分钟。

面条煮熟,捞出备用。

白萝卜切薄片,葱切成葱花,蒜切成蒜末,生姜切片。

煮面条

锅中加水烧开,放入白萝卜片煮滚。

加入红枣和面团,继续煮至面团浮起。

炒制猪肝