儿童排骨土豆冬瓜

儿童排骨土豆冬瓜汤是一道营养丰富、适合家庭制作的美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨 500克

冬瓜 500克

土豆 2个

姜块 2片

葱段 2根

酱油 2汤匙

盐 适量

水 适量

步骤：

1. 将排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。

2. 冬瓜去皮，切成块状；土豆去皮，切成小块。

3. 在锅中倒入足够的水，加入排骨、姜块和葱段，大火煮沸后转小火慢炖2小时，期间去除浮沫。

4. 将煮熟的排骨捞出，放在冷水中漂洗，去除杂质。

5. 把炖排骨的汤倒入另一个炖锅中，加入冬瓜和土豆煮开。

6. 加入酱油和适量的盐，再次慢炖20分钟，直到冬瓜和土豆都变软烂。

7. 最后，将捞出的排骨放回锅中，煮1分钟即可。

8. 关火，撒上葱花作为装饰。

做法二

材料：

小排骨 500g

冬瓜 500g

土豆 半个

大葱 1根