大量青椒把子处理

处理大量青椒把子,可以采用以下几种方法:

直接去除法

步骤

1. 先用刀去除青椒蒂。

2. 然后用力把青椒尾部往下按进去。

3. 最后拉起来即可快速去籽。

虎皮青椒去籽法

步骤

1. 先用刀去除青椒蒂。

2. 随后用大拇指向下抠青椒头部。

3. 青椒内带籽的部分便被压下去了。

4. 随手一领籽就被拿走了。

盐水泡法

步骤

1. 把去籽的青椒放入盐水中泡一小会,或者用白糖腌制5分钟左右,可以有效去除掉青椒大部分的辣味。

热油烹法

步骤