圣女果凉菜搭配
圣女果是一种营养丰富的水果,适合作为凉菜食用。以下是一些圣女果凉菜的搭配建议:
基础凉拌圣女果
将圣女果洗净后切成两半,放入碗中。
加入适量的盐、醋、辣椒粉和香油,搅拌均匀即可食用。
香蕉圣女果沙拉
圣女果100克,苹果一个,香蕉半根。
圣女果和苹果分别切小块,香蕉切小片。
加入适量的沙拉酱,拌匀即可。
紫苏圣女果
圣女果半斤,紫苏3片,蜂蜜1勺,食盐少量。
将圣女果对半切开,紫苏切碎,加入蜂蜜和少量食盐,搅拌均匀,冰镇后食用。
凉拌圣女果(加入大蒜和花椒油)
圣女果洗净后切成薄片,加入盐腌制20分钟。
蒜捣碎,锅中倒入食用油,加入花椒,加热后捞出花椒。
将腌制好的圣女果冲洗干净,沥干水分,放入蒜末,倒入热的花椒油,加入醋、香油和白糖,拌匀即可。