儿童肉片面条的做法
儿童肉片面条的做法如下：
食材准备
猪肉（瘦肉或里脊肉）100-150克
面条适量（根据孩子的食量）
蔬菜（如胡萝卜、小白菜、青菜等）适量
葱、姜、蒜适量
生抽、老抽、盐、糖、淀粉、香油等调味品适量
肉的处理
猪肉切成薄片或丝，用生抽、淀粉、盐、糖等调味品拌匀腌制10-15分钟，使肉质更加鲜嫩。
面条的处理
面条放入沸水中煮熟，捞出后过凉水，沥干水分备用。
煮面条
锅中加水烧开，放入面条煮至软烂适中，捞出后过凉水，防止粘连。
炒肉
锅中加油烧热，放入腌制好的肉片或肉丝翻炒至变色，加入切好的蔬菜丁继续翻炒。
调味
根据孩子的口味加入适量的盐、生抽、老抽、糖等调味品，翻炒均匀。