干糖做法

普通干糖

材料:棉花糖300克、奶粉150克、黄油70克、葡萄干100克、猕猴桃干100克、甜梅干100克、蔓越莓干50克。

做法

1. 准备好所有材料,黄油除外,其他材料在超市都能买到。

2. 黄油放入锅中,小火加热融化。

3. 放入棉花糖,小火加热并搅拌,直到棉花糖融化。

4. 关火,加入所有水果干,翻拌均匀。

5. 转移到不粘盘里,压平定型。如果没有不粘盘,可以用平底盘涂上一层黄油或玉米油,或者垫一张油纸防止脱模。

6. 放凉后脱模,切成条状,再切成小块。

7. 如果需要,可以用圆形模具做成水果糖,一时吃不完的可以撒上少许奶粉后包装起来。

果干棉花糖

材料:棉花糖、果干(如葡萄干、蔓越莓干等)、黄油、奶粉。

做法

1. 将棉花糖整齐地放入烤盘。

2. 放入预热好的烤箱,125度烤30分钟。

3. 将果干快速按进烤好的棉花糖里。

4. 等待棉花糖自然冷却后,放入密封罐里保存。

蜂蜜干糖

材料:散装干葡萄半碗、散装细冰糖适量、天然蜂蜜三勺。

做法

1. 把干葡萄洗干净,用碗浸泡十五分钟,然后滤掉水分。

2. 把浸泡好的干葡萄放入锅中,炒熟软。

3. 加入细冰糖,小火炒至结糖。

4. 装到碗里,淋上蜂蜜,装盘即可。

阿胶糖

材料:红糖、水、阿胶液、模具。

做法

1. 将红糖放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬煮,使红糖完全溶解。

2. 将熬好的红糖水倒入阿胶液中,搅拌均匀。

3. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出已凝固的阿胶糖,切成适当大小的块状即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。