炖银耳卡路里

银耳本身的热量相对较低，每100克银耳大约含有200大卡的热量。然而，在煮银耳时，通常会加入其他食材如冰糖、红糖或莲子等，这些额外的食材会增加整体的热量。例如，100克银耳莲子粥或银耳莲子汤的热量大约在250卡左右。

如果考虑银耳汤的热量，一般来说，每100克银耳汤的卡路里大约在20到30千卡之间。但是，这个数值会因具体添加的食材和烹饪方法而有所不同。例如，如果银耳汤中含有大量的红枣、枸杞等低热量食材，其热量可能会更低。

此外，有资料提到，银耳汤中加入蜂蜜代替糖，不仅可以起到减肥的作用，还可以润肠通便。

综上所述，煮银耳的卡路里含量取决于所添加的食材和烹饪方法。如果以银耳汤为例，每100克的热量大约在20到30千卡之间，具体数值还需根据实际添加的食材来调整。如果追求低热量，可以选择使用蜂蜜等低热量甜味剂来替代糖。