排骨西红柿洋葱土豆汤

排骨西红柿洋葱土豆汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨：500克

土豆：2个

番茄：2个

洋葱：1个

大蒜：2瓣

胡萝卜：1根

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

番茄酱：适量

植物油：适量

水：适量

步骤：

1. 排骨先用料酒腌制一会，洗净备用。土豆、番茄、洋葱、胡萝卜切成小块备用。

2. 热锅加入适量的植物油，放入洋葱和大蒜炒香，然后加入排骨煸炒至变色。

3. 加入适量的番茄酱炒匀，再加入土豆和番茄块炒匀。

4. 加入适量的水，大火煮开后转小火继续煮炖30分钟，期间根据口味加入适量的盐和鸡精调味。

5. 最后加入胡萝卜块，再炖煮10分钟，至排骨熟烂，汤汁浓稠即可关火。

6. 把炖好的土豆番茄汤排骨盛出，趁热享用。

做法二