白菜加白饭
白菜加白饭是一道经典的中式家常菜，做法简单，营养丰富，非常受欢迎。以下是一种简单又美味的做法：
材料
白菜：适量
大蒜：2-3瓣
葱：1根
干辣椒：2-3个（根据口味调整）
生抽：1-2勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
盐：适量
糖：少许
米醋：1勺
食用油：适量
步骤
准备食材
白菜洗净，切成大小适中的块状或片状。
大蒜切末，葱切成葱花，干辣椒剪成小段。
调制灵魂酱汁
在小碗中，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖和米醋，搅拌均匀备用。
炒制白菜
热锅凉油，油热后放入大蒜末和干辣椒段，煸炒出香味。
加入白菜快速翻炒至软，炒至白菜出水。