虾仁和龙利鱼

材料：龙利鱼、虾仁、葱、姜、料酒、盐、生抽、料酒、饺子皮。

做法：

龙利鱼洗净切块，虾仁去线切丁，葱切末。

将龙利鱼和虾仁放入碗中，加入葱末、姜末、料酒、盐、生抽，搅拌均匀后摔打30次，冷藏腌制15分钟。

醒发好的面团擀成饺子皮，包入馅料，煮熟即可。

材料：龙利鱼、虾仁、青椒、姜片、料酒、盐、糖。

做法：

龙利鱼切小块，虾仁去线，青椒切丁。

龙利鱼和虾仁用料酒、盐、糖腌制，加一个鸡蛋。

锅中放油，炒姜片，放入龙利鱼和虾仁炒至九成熟，再放青椒丁炒一下即可。

材料：龙利鱼、虾仁、玉米粒、胡萝卜、青豆、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、大蒜。

做法：

龙利鱼切小块，用料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制30分钟。

胡萝卜切丁，玉米粒和青豆备用。

锅中水烧沸，焯熟龙利鱼后捞出。

锅中放油，炒香大蒜，倒入胡萝卜丁、青豆和玉米粒，加入酱汁翻炒，再倒入龙利鱼，大火煮沸即可。

材料：龙利鱼、虾仁、芹菜、香菇、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、白胡椒粉、海盐、生抽、料酒、生姜、大蒜。

做法：

虾仁打成泥，蔬菜切成碎末。

将蔬菜和虾泥混合，打入鸡蛋，加入调料搅拌均匀。

龙利鱼挤上柠檬汁，卷入馅料，烤箱200度烤30分钟，沿纹路切开即可。

材料：龙利鱼、虾仁、西红柿、番茄酱、盐、黑胡椒。

做法：

龙利鱼切块，虾仁去线。

锅中放少量油，炒洋葱至软，加入虾仁和龙利鱼，倒入番茄酱，煮5分钟左右，加盐和黑胡椒调味即可。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合不同的烹饪需求。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。