猪肝哪里出名
猪肝在中国多个地区都有其独特的做法和名气，以下是一些著名的猪肝美食及其产地：
猪肝粉
产地：中国广西壮族自治区
简介：猪肝粉是广西柳州市和桂林市的特产，以新鲜猪肝为原料，经过加工制作成细腻的粉状食品。其味道醇厚，口感丰富，深受当地人喜爱，也备受游客青睐。
宝藏猪肝（泡椒猪肝）
产地：重庆市巴南区
简介：位于巴南区的“宝藏猪肝”是一家著名的老字号江湖菜，其泡椒猪肝被誉为“明星菜”，吸引了众多食客前来品尝。
熘肝尖
产地：中国东北地区，特别是辽宁
简介：熘肝尖是东北菜中的经典菜肴，早在清朝时期就已经成为关外名菜。辽宁人对其感情深厚，几乎家家户户都有自己的烹饪秘籍，这道菜也是东北人宴请宾客时必备的“面子菜”。
湘西土匪猪肝
产地：中国湖南省湘西土家族苗族自治州
简介：湘西土匪猪肝以其独特的口感和霸气的名字，成为众多食客的心头好。这道菜与湘西的土匪文化有着千丝万缕的联系，其制作过程中充满了湘西人民的豪放与不羁。
这些菜肴不仅在当地有着极高的知名度，也在全国范围内享有盛誉。如果有机会，不妨亲自品尝这些地道的猪肝美食，感受其独特的风味和烹饪技艺。