南瓜饼面粉加白糖

制作南瓜饼时, 面粉和白糖的添加量可以根据个人口味进行调整。以下是一个基本的南瓜饼食谱,其中包含了面粉和白糖的用量:

食材准备:

南瓜 500克

白糖 适量(根据个人口味,约50-100克)

面粉 200-300克(根据面团的稠度调整)

酵母粉 3克(可选,用于发酵)

植物油 适量(用于炸或煎)

做法步骤:

南瓜处理

将南瓜去皮去籽,切成小块或薄片。

上锅蒸熟,大约需要10-15分钟,直到南瓜变软。

南瓜泥制作

将蒸熟的南瓜捣成泥状,或者用搅拌机打成泥。

面团制作

将南瓜泥放入大碗中,加入白糖和面粉。

如果使用酵母粉,可以在此时加入并搅拌均匀。

揉成面团,直到光滑有弹性。如果面团太粘,可以适量加入一些面粉。