南瓜清蒸沾糖

南瓜清蒸蘸糖是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的步骤和一些小贴士：

材料

南瓜：1块

白糖：适量

枸杞（可选）：5个

百合（可选）：少许

冰糖（可选）：50g

做法

将南瓜洗净，去皮去籽，切成5公分宽、15公分左右长的大块。

将南瓜块一层一层地码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣以增加香味。

将码好的南瓜放入蒸笼中，大火蒸熟。蒸制时间根据南瓜的大小和厚度而定，一般需要15-20分钟。

在蒸南瓜的过程中，可以在蒸10分钟后再撒上一层白糖，让糖均匀融化在南瓜上，这样可以使南瓜更加入味。

蒸好的南瓜取出，撒上一些枸杞作为装饰，即可上桌享用。

小贴士

削皮技巧：削南瓜皮时不要削得太厚，以免影响口感且容易碎。

蒸制时间：根据南瓜的大小和厚度调整蒸制时间，确保南瓜蒸熟但不过度软烂。

糖的用量：可以根据个人口味适量调整糖的用量，喜欢甜的可以多放一些，不喜欢甜的可以少放或不放。

通过以上步骤，你就可以做出一道香甜可口的南瓜清蒸蘸糖了。希望你喜欢这个简单的家常菜!