啥时候能买到新鲜羊肉粉

要购买新鲜羊肉粉，您可以考虑以下几个时间点：

冬至节气前后，在贵州遵义市桐梓县，羊肉粉的需求量较大，此时购买较为合适。

关注一些羊肉粉品牌的社交媒体或店铺信息，了解他们的特卖活动和新品上架时间。例如，壹品鲜羊肉粉、羊鲜生羊肉粉店、石磨鲜水城羊肉粉等品牌会在特定时间推出特卖活动。

您可以前往当地市场购买新鲜羊肉，然后自己煮熟熬煮，用于制作羊肉粉。

存在专门供应熟羊肉的批发商，他们可以给羊肉粉店提供所需的熟羊肉。此外，网上批发平台如阿里巴巴等也可以找到提供羊肉粉肉产品的详细参数、实时报价和优质批发供应信息。

一些羊肉粉馆子可能会在店内冰柜中存放已经煮熟的羊肉片，供顾客购买作为“哨子”加入粉中。

综合以上信息，如果您在贵州遵义地区，冬至节气前后是一个较好的购买时机。此外，关注品牌特卖活动和当地市场也是获取新鲜羊肉粉的好方法。