三文火腿怎么调凉菜好吃
三文火腿调凉菜的方法有很多种,以下提供几种常见且好吃的做法:
蒜香黄瓜火腿片
材料:黄瓜、火腿、蒜瓣、盐、醋、香油。
步骤:
1. 蒜瓣拍碎切碎,放入盆中,加入适量的盐、醋、香油,腌制十分钟。
2. 黄瓜和火腿切片,倒入调好的蒜汁中,搅拌均匀即可。
香醋火腿肠
材料:火腿肠、蒜、姜、葱白、醋、食用油、盐、生抽、香油。
步骤:
1. 火腿肠切条摆盘,蒜、姜、葱白切末装小碗。
2. 锅中倒入食用油,烧热后爆香姜蒜末。
3. 将炒香的姜蒜末倒入小碗中,加入醋、盐、生抽、香油,搅拌均匀。
4. 将调好的酱汁浇在火腿肠上,点缀一些葱白即可。