三文火腿怎么调凉菜好吃

三文火腿调凉菜的方法有很多种,以下提供几种常见且好吃的做法:

蒜香黄瓜火腿片

材料:黄瓜、火腿、蒜瓣、盐、醋、香油。

步骤

1. 蒜瓣拍碎切碎,放入盆中,加入适量的盐、醋、香油,腌制十分钟。

2. 黄瓜和火腿切片,倒入调好的蒜汁中,搅拌均匀即可。

香醋火腿肠

材料:火腿肠、蒜、姜、葱白、醋、食用油、盐、生抽、香油。

步骤

1. 火腿肠切条摆盘,蒜、姜、葱白切末装小碗。

2. 锅中倒入食用油,烧热后爆香姜蒜末。

3. 将炒香的姜蒜末倒入小碗中,加入醋、盐、生抽、香油,搅拌均匀。

4. 将调好的酱汁浇在火腿肠上,点缀一些葱白即可。