烤鱼还是清蒸啊

烤鱼和清蒸各有其独特的优点，选择哪种方式取决于个人口味偏好和营养需求。

烤鱼

优点：

美味：烤鱼通常具有麻辣鲜香的口感，深受许多人喜爱。

多样性：可以通过不同的调料和烹饪方式（如川味烤鱼、炭烤烤鱼等）来调整口味。

社交：烤鱼适合多人聚餐，可以搭配各种蔬菜和饮品，增加食欲和氛围。

缺点：

热量较高：由于烤鱼通常经过油炸或烤制，热量比清蒸鱼高。

营养损失：高温烹饪可能导致部分营养成分的流失。

清蒸

优点：

健康：清蒸能够保留鱼的原汁原味和更多的营养成分，是一种健康的烹饪方式。

简单：制作过程简单，只需将鱼处理干净后蒸熟即可，适合懒人。

低热量：清蒸鱼的热量较低，适合减肥期间食用。

缺点：