木耳粉条陷
木耳粉条陷是一种非常受欢迎的中式馅料,可以用于制作饺子、包子等食品。以下是一个简单的木耳粉条陷食谱:
食材:
猪肉馅 400克
面粉 500克
粉条 150克
青椒 50克
胡萝卜 50克
木耳 100克
玉米油 适量
盐 适量
花椒粉 少许
味精 适量
葱花 适量
做法:
准备食材
将木耳和粉条提前泡发后剁碎。
所有蔬菜(青椒、胡萝卜)切好。
猪肉馅中加入适量的玉米油、盐、花椒粉、味精和葱花,拌匀。
和面
面粉提前和好,擀成面皮。
包馅
将剁好的木耳、粉条和其他蔬菜加入肉馅中,拌匀。
取一张面皮,放入适量的馅料,包成饺子。