广东炒腊肉会放什么香料

广东炒腊肉时使用的香料包括：

花椒：

增加香味和麻味。

八角：

增添独特的香气。

桂皮：

提供温暖的香气。

茴香：

增加层次感的香气。

干辣椒：

提供辣味和香味。

蒜瓣：

增加鲜味和香气。

生姜：

去腥增香。

大葱：

增添鲜味和香气。

白糖：

平衡咸味，增加甜味。

盐：

基本的调味品。

料酒：

去腥增香。

生抽：

增加鲜味和色泽。