除了猪肝还能炒什么菜吃

除了猪肝，还有很多其他美味的菜肴可以尝试制作。以下是一些推荐的菜品：

辣炒花蛤

材料：花蛤蜊、干辣椒、香菜、豆瓣酱、姜、蒜、葱、料酒、鸡精、白糖、水淀粉。

做法：将花蛤蜊煮熟，炒香姜蒜和豆瓣酱，加入花蛤蜊和调料，快炒即可。

洋葱炒猪肝

材料：洋葱、猪肝、食用油、盐、鸡精、生抽、姜、蒜、干辣椒、耗油、料酒、淀粉。

做法：猪肝切片腌制后，与洋葱一起炒，加入调料，炒至熟透。

西红柿烧豆腐

材料：豆腐、西红柿、盐、白糖、番茄汁。

做法：豆腐煎至金黄，加入西红柿和调料，炖煮至入味。

香辣虾

材料：葱、姜、蒜末、辣豆瓣酱、虾仁。

做法：炒香姜蒜和豆瓣酱，加入虾仁炒熟。

凉拌卤猪肝

材料：猪肝、黄瓜、香葱、大蒜、香醋、生抽、盐、辣椒油。