西兰花几月收

西兰花通常在 春季和秋季进行种植和收获。具体来说：

春季的西兰花一般在3-4月移栽定植，6-7月收获。

春季播种的西兰花在夏季6月份即可收获。

秋季的西兰花一般在8-9月移栽定植，10-11月采收。

秋季种植的西兰花一般在12-1月进行育苗，3-4月开始移栽定植，6-7月西兰花就会成熟，就可以收获了。

因此，西兰花的主要收获季节是 春季和秋季。在温暖的地区，如南方，西兰花的采摘季节一般在2月到4月和9月到11月之间；而在寒冷的地区，如北方，西兰花的采摘季节一般在4月到6月和9月到10月之间。

建议根据当地的气候条件和季节特点选择合适的种植时间，以确保西兰花能够适时成熟并收获。