猪肝辅食水
猪肝辅食水是一种营养丰富的婴儿辅食,适合不同月龄的宝宝食用。以下是几种常见的猪肝辅食水制作方法:
猪肝粥
食材:猪肝30克(洗净切成小块,去筋膜),大米50克(提前浸泡30分钟),胡萝卜20克(去皮切成小丁),姜片少许。
做法:
1. 猪肝用清水浸泡,去掉血水,切成小块,用姜片和清水煮一下去腥。
2. 大米提前浸泡30分钟,加适量水煮成粥。
3. 胡萝卜切成小丁,加入粥中熬煮至软烂。
4. 猪肝煮熟后捞出切成细末,加入粥中搅拌均匀,继续小火煮5分钟。
猪肝泥
食材:猪肝50克。
做法:
1. 猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,剁成泥状。
2. 将肝放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟。
猪肝蔬菜汤
食材:猪肝3两,胡萝卜、洋葱、菠菜、红枣各适量,姜片、葱末、盐、鸡精、白胡椒、鸡汁、料酒各少许。
做法: