冷冻银鲳鱼能否清蒸吃

冷冻的银鲳鱼清蒸 非常好吃。以下是清蒸银鲳鱼的做法和所需食材：

食材准备

银鲳鱼一条

葱一根

姜一片

料酒适量

蒸鱼豉油适量

植物油少许

做法步骤

将银鲳鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划几刀。

在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

将葱和姜切丝，铺在鱼身上。

将鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，根据鱼的大小适当调整时间。

蒸好后，取出鱼，淋上蒸鱼豉油，再淋上热油，最后撒上葱花即可。

通过以上步骤，清蒸的银鲳鱼肉质鲜嫩，能够最大限度地保留鱼的原汁原味，是银鲳鱼的经典吃法之一。