南瓜油能不能炒青菜用

南瓜油 可以用来炒青菜。在烹调绿叶蔬菜时，南瓜油是一个很好的选择。你可以先将绿叶蔬菜洗净，准备适量的蒜末，然后在炒锅中加入南瓜油加热，放蒜末炒香，最后将绿叶蔬菜放入锅中用大火快炒两三分钟，加入少量食用盐调味，调匀后即可出锅。此外，南瓜油也适合凉拌，味道醇厚且口感清爽，不油腻，也可以直接饮用，每天一勺，营养丰富。因此，南瓜油无论是用于炒菜还是凉拌，都是健康且美味的选择。