方便面放红烧肉的做法

红烧肉方便面的做法如下：

准备食材

五花肉：半斤

香菜：五根

全麦面条：适量

盐：两勺

老冰糖：一块

大料：一瓣

大蒜：三瓣

老抽：两勺

白胡椒粉：适量

料酒：一勺

处理五花肉

五花肉切成小块，清洗干净，最好放入淘米水中浸泡20分钟，以去除血水和杂质。然后用厨房纸吸干水分，切成2厘米的方块。

煮面条

锅中加水烧开，将全麦面条放入锅中，用中火煮至面条软熟。煮好后，将面条捞出，放入凉水中激一下，然后控水备用。

炒制红烧肉

锅中放油烧热，下入肉块煸炒。加入大料、蒜、姜，出香味后放料酒、老抽、冰糖，倒入开水，炖煮至肉块熟透。最后加入白胡椒粉和香菜。

组合

将煮好的面条放入红烧肉中，搅拌均匀，让面条充分吸收红烧肉的汤汁。可以搭配一些拍黄瓜等小菜，增加口感和营养。