虾仁荷兰豆藕片木耳

荷兰豆炒木耳藕片虾仁是一道色香味俱全的美食，其食材包括：

虾仁

荷兰豆

木耳

莲藕片

胡萝卜

调料：

生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉等。

做法步骤

准备食材

胡萝卜、莲藕、荷兰豆、木耳洗净切片备用。

虾仁洗净备用。

焯水

将胡萝卜、莲藕、荷兰豆和木耳分别焯水30秒，捞出过凉水。

炒制

少许油下胡萝卜片和虾仁翻炒至变色。

倒入荷兰豆、木耳和莲藕片炒熟。

倒入生抽、蚝油各一勺，少许盐、鸡精和淀粉水，翻炒均匀即可。

小提示：

焯水可以去除食材的腥味，使口感更清爽。

翻炒时火候要适中，保持食材的脆嫩口感。

这道菜营养均衡，既有蔬菜的口感，又有虾仁的鲜美，非常适合减脂期食用。希望你喜欢这道菜!