白菜施化肥
白菜施化肥的方法如下：
施足基肥
在播种或定植前，结合翻耕整地，每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤或有机肥200-300公斤，同时配施硝硫基15-15-15。
合理追肥
幼苗期：追施少量速效氮素化肥作为提苗肥，如硫酸铵5-8公斤。
定植缓苗后：随水施7-10公斤硝硫基17-17-17或20-8-14加大量元素水溶肥，促进缓苗和提高抗寒能力。
莲座期：每亩施用尿素15-20公斤，硫酸钾10公斤，施肥后两天进行浇水。
结球期：每周一次的水和肥料交替施用，可采取一次性追肥，也可分前期、中期两次进行，前期为重点，每亩追施尿素10公斤，硫酸钾7公斤。
叶面肥的施用
在白菜莲座期追肥一次，然后间隔10~15天，顺水冲施磷酸二氢钾或甲壳素氨基酸水溶肥+可溶性钾肥，以提高白菜的吸收利用率。
注意事项
施肥时应避免生肥的使用，以免导致烧根、烧叶和僵苗等问题。
肥料不能挨着根，要保持10公分距离，避免浓度过高导致根系受损。
结合浇水进行施肥，特别是在定植后3~5天内不可缺水。
通过以上步骤和技巧，可以有效促进白菜的生长，提高产量和质量。