钵钵鸡的金针菇串法

钵钵鸡的金针菇串法如下：

准备食材

金针菇若干

海带切宽条（用来卷金针菇）

穿串

金针菇可以用海带条或者豆腐皮包着再穿

烹饪

食材煮熟切成适合穿串儿的大小

放入调料汤中浸泡，相互按压使每一串儿都找到汤汁

建议：

金针菇容易入味，可以提前准备好并浸泡在调料汤中，这样能够确保每一口都能品尝到浓郁的味道。