多少温度开始腌制萝卜条

开始腌制萝卜条的 适宜温度为常温。具体操作步骤如下：

1. 将萝卜切成条状。

2. 使用适量的食用盐均匀地撒在萝卜条上，并搅拌均匀。

3. 将搅拌好的萝卜条盖上保鲜膜，密封起来，放置在常温条件下腌制一夜。

4. 第二天，去除保鲜膜，倒掉腌制过程中产生的水分。

5. 将萝卜条放入新的容器中，用手轻轻捏出多余的水分。

6. 准备拌料，将适量的白砂糖、辣椒粉、花椒油、香油、鸡精和熟芝麻加入萝卜条中，充分搅拌均匀即可。

根据以上步骤，可以在常温下开始腌制萝卜条。腌制过程中，萝卜条会吸收盐分，变得柔软，并且水分被排出，从而更好地吸收后续加入的调味料，形成美味的萝卜条。