鸡肉西兰花丸子清蒸

鸡肉西兰花丸子清蒸的做法如下：

准备食材

鸡肉 100g

西兰花 100g

豆腐渣 100g

鸡蛋 1个

姜 适量

葱 适量

五香粉 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

淀粉 适量

制作鸡肉馅

鸡肉剁碎，西兰花剁碎，葱姜剁碎。

鸡肉里打入一个鸡蛋。

加入生抽、五香粉、胡椒粉，然后顺时针打发。

鸡肉里加入豆渣和西兰花末。

加入适量盐，拌匀后用手和成小丸子。

准备蒸锅

烤箱预热至180度，准备蒸锅，放入蒸架。

蒸丸子