排骨芋头配料

排骨芋头是一道经典的中式菜肴，其配料可以根据个人口味进行调整。以下是一个常见的排骨芋头配料列表：

主料

排骨：500克

芋头：300克

调味料

姜：适量（切片或拍碎）

蒜：适量（拍碎或切末）

料酒：1-2汤匙

生抽：1-2汤匙

老抽：1汤匙

白糖：1汤匙

盐：适量

鸡精或味精：少许（可选）

白胡椒粉：适量

葱花：适量（用于装饰）

八角、桂皮：各1小段（可选）

枸杞子：少许（可选）

其他配料

香菜：1根（可选，用于装饰）

红椒：1个（可选，用于点缀）

黑糯玉米：2根（可选）