小青菜猪肉饺子馅做法

青菜焯水切碎，准备五花肉剁碎。

加入葱姜末、十三香、蚝油、生抽、老抽，调好味。

青菜挤干水分，放入肉馅中，加入少许食用油。

猪肉600克，青菜800克，鸡蛋1个，生姜粉、胡椒粉、耗油、酱油、小葱、菜籽油、饺子皮50张，白酒10ML。

猪肉绞成肉沫，加入小葱、生姜粉、胡椒粉、白酒、盐、耗油、酱油、鸡蛋，搅拌均匀。

青菜洗干净，焯水后切碎，挤掉水，放盐腌制十分钟，再次挤掉水后放入肉馅中。

锅烧热倒入菜籽油，倒入肉馅碗搅拌均匀，饺子皮买现成的，包好即可。

饺子粉300克加174g清水和面15分钟，盖保鲜膜静置半小时。

面团擀成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

青菜清洗后开水烫一下捞出剁碎，葱姜切末备用。

猪肉剁碎，加入葱姜末、盐、鸡精和油搅拌均匀。

包好饺子，锅里加水烧开，蒸15分钟左右。

猪肉500克，青菜200克，饺子皮450克，盐、生抽、料酒、蚝油、大蒜、大葱、生姜、纯净水、面粉。

猪肉清洗后切成小块，青菜切末，大葱、大蒜、生姜切碎。

绞肉机绞肉，加入调料拌匀。

青菜碎末加入肉馅中，拌匀。

饺子皮包好，平底锅刷油，摆上饺子，小火煎至底部金黄。

猪肉半斤，青菜半斤，豆腐或白豆干两块，水、生粉、葱、油、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、糖、大蒜、鸡蛋、料酒。

青菜焯水后与豆腐剁碎，葱姜蒜切碎。

肉馅中加入调料和鸡蛋，顺时针搅拌，加水搅拌至肉馅起劲。

加入青菜和豆腐，拌匀后包饺子，煮熟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和做法。希望这些信息对你有所帮助!